日本の発酵文化を体験する
ぬか床づくり体験
自分だけのぬか床を作り、腸から整う暮らしへ
日本の発酵文化を学ぶ1時間
この講座では、日本に古くから伝わる発酵文化を
わかりやすく体験しながら学ぶことができます。
ぬか床づくりを通して、
腸から整う健康習慣を身につけていきます。
そのまま持ち帰りOK
発酵とは？
発酵とは何か？
なぜ日本人は昔から発酵食品を取り入れてきたのか
ぬか床の歴史や役割について
初心者でも分かりやすくお伝えします
ぬか床づくり体験
実際にぬか床を一から作っていきます
材料の配合やコツを学びながら
自分だけのぬか床を完成させます
すぐに始められる実践型の体験です
管理方法とコツ
ぬか床を長く続けるための管理方法
毎日の手入れの仕方や
失敗しないポイントをお伝えします
質問・まとめ
気になることや不安な点を解消し
ご自宅でも安心して続けられるよう
サポートします
